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Willkommen
in Ihrer
Brasserie Baumann

Wer in Mittelfranken kulinarische
Pfade beschreiten will, dem wird der Name
Brasserie-Restaurant Baumann
in Fürth einfallen.

 

Entrée...

- das kleine aber feine Gourmet-Restaurant
in Fürth-Nürnberg ist längst zu einer
Institution geworden, und
viele sprechen mit Begeisterung wenn
sie auf dieses Restaurant angesprochen
werden. Durch das Tor des
stattlichen Bürgerhauses gelangt der
Ankömmling in einen bezaubernden
Hinterhof, der mit wildem Wein
und kunstvoll geschnittenen Zypressen
umgarnt, parkende Autos aufnimmt.


BB
T R A D I T I O N & M O D E R N E
_____________________________________________________________


BRASSERIE BAUMANN

4
5Jahre französische Küche in Franken
&

immer innovativ, aber im besten
und authentischen Sinne...










Bild in Originalgröße anzeigen


In 42 jähriger Tradition verpflichten wir uns, Ihnen mit
leidenschaftlicher Freude französische Gourmandise, täglich auf´s
neue und à la minute in bester Marktfrischer Qualität
und authentisch zu servieren.

Einem Salon im Stil der Belle Epoque
nachempfunden erhöht die faszination dieser Brasserie.


Reisende, aber auch Künstler und Schauspieler, die verzaubert
sind von dem Reiz und Flair dieser Brasserie,
kommen immer wieder gerne hierher.







Dieses liebevoll und elegant ausgestattete
französische Feinschmecker-Restaurant,
das erfüllt ist von der Seele jener Gäste, die seine
Legende mit begründeten, zieht, wie sein
>>Gästebuch & Restaurantkritiken
beweist,
zahlreiche Gourmets an und fasziniert wie eh und je.

Lassen Sie sich vom Flair und vielleicht
vom Menu "Miniature", in acht kleinen Gängen
zu einer kulinarischen Reise am Abend
verführen, die Sie begeistern wird.

Oder Sie entscheiden sich neben der à la carte Karte
für das Menu du Jour "Classique",
das in klassischen Portionen am Abend
mit wahlweise korrespondierenden
Weinen aufgetragen wird.


D
ie gesamten Menüs werden wöchentlich auf´s Neue,
in unserer Küchenwerkstatt zusammengestellt
und konsequent, aktuell online geschaltet.



"Nur wer authentisch ist,
ist auch glaubwürdig.
Und nur wer glaubwürdig ist,
schafft Vertrauen"


________


Liebe Gäste,

nach 45 kulinarischen Jahren
möchten wir uns bei Ihnen
wegen Geschäftsaufgabe
verabschieden.

Wir bedanken uns bei Ihnen,
für Ihre Treue und für die wunderbare Zeit,
die wir mit Ihnen verbracht haben.

1. August 1972 - 18. Februar 2017


Mit kulinarischen & herzlichen Grüßen
Ihr
Werner Baumann mit BB-Team.

Fürth, den 18. Februar 2017






***


Interne Seitenhinweise:
>>Menu "Miniature" & Menu du Jour "Classique"


>>À la Carte-Karte


copyright 2007 brasserie-baumann.de


Brasserie-Restaurant-Hotel Baumann
Schwabacher Str. 131
D-90763 Fürth-Nürnberg

Telefon: +49 (0)911 77 76 50
Telefax: +49 (0)911 74 68 59

info@brasserie-baumann.de

Öffnungszeiten:
18.30 Uhr - 22.30 Uhr
Ihre Brasserie Baumann ist nur am Abend geöffnet.
Sonntag, Montag und Feiertag geschlossen.


Ihr kulinarisches Geschenk!

Informieren Sie sich über unseren
BB-Gutschein:

info@brasserie-baumann.de
Bitte auf die obige Grafik klicken!

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