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Le
petite Lounge!
*
R
elaxen

&
Genießen


W
ir Menschen lieben die schönen Dinge des
Lebens- das war wohl schon immer so!

Ob ein duftender Kaffee, ein funkelnder
Rotwein oder ein schöner alter Cognac
in gemütlichem Ambiente - ja,
das läßt unser Herz höherschlagen!
Dazu servieren wir Ihnen gerne auf Anfrage
individuelle Mini-Gourmandise.

Alle unsere Gäste haben einen
kostenlosen Internetzugang
in unserer Lounge!


V
or oder nach Ihrem?...
>>> Menu "Miniature" oder
Menu du Jour "Classique"



-und lassen Sie sich es gut gehen!
Ihr
Werner Baumann

 





Obstbrände...

-in Jahrzehnter langer schöpferischer und geschäftlicher Verbundenheit möchten wir Ihnen die Familie Heß vorstellen.

Am Fuße des sagenumwobenen Schwanberges in der Gemarkung des weltbekannten Weindorfes Rödelsee, im Herzen der fränkischen Weinlandschaft, liegt das Weingut von Familie Franz Heß mit der Hausbrennerei.

Der Betrieb wird, unter Mitwirkung fleißiger Helfer aus dem Verwandschafts- und Bekanntenkreis, als Familienbetrieb geführt. Auf eine lange Tradition aufbauend, werden hier feinste Edelobstbrände hergestellt.

 

Als Grundstoffe für die Maische, und dafür bürgt die Familie Heß, werden nur heimische, in einem besonderen fränkischen Wein- und Obstklima zum grossen Teil eigenangebaute, hochreife Früchte verwendet. Teilweise in mühevollster Handarbeit werden für die außergewöhnlichen Brände die Beeren in der freien, wilden Natur gepflückt. Hierbei entdecken sie auch seltene Früchte, wie zum Beispiel die schwarze Christusdornbeere, aus der in Kürze als Weltneuheit eine absolute Rarität von ca. 15 Flaschen gebrannt wird.

 

Bei der größten Edelbranntprämierung der Welt „Destillata“ haben die Familie Heß jährlich von 1996 – 2006 zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bekommen.

Einige dieser besonderen Köstlichkeiten wie zum Beispiel den „Fränkischen Blutapfelbrand“, können Sie in unserem Bar Room genießen.
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